Ficocianina orgànica amb alt valor de color
La ficocianina orgànica és una proteïna pigmentada de color blau d'alta qualitat extreta de fonts naturals com l'espirulina, un tipus d'alga blau-verda. El valor de color és superior a 360 i la concentració de proteïnes arriba al 55%. És un ingredient comú en les indústries alimentària, farmacèutica i cosmètica.
Com a colorant alimentari natural i segur, la ficocianina orgànica s'ha utilitzat àmpliament en diversos aliments com ara dolços, gelats, begudes i aperitius. El seu intens color blau no només aporta valor estètic, sinó que també té possibles beneficis per a la salut.
La investigació demostra que la ficocianina orgànica té fortes propietats antioxidants que poden ajudar a protegir les cèl·lules dels danys dels radicals lliures.
A més, l'alta concentració de proteïnes i els aminoàcids essencials de la ficocianina orgànica la converteixen en un ingredient important en suplements nutricionals i productes medicinals. S'ha demostrat que té propietats antiinflamatòries i immunostimulants, que poden beneficiar les persones amb afeccions cròniques com l'artritis.
En la indústria cosmètica, la ficocianina orgànica s'utilitza àmpliament pel seu alt valor de color i les seves propietats antioxidants. S'utilitza habitualment en productes antienvelliment i cremes aclaridores de la pell per ajudar a millorar la resplendor de la pell i reduir l'aparició d'arrugues i línies d'expressió.
En general, la ficocianina orgànica és un ingredient multifuncional amb una àmplia gamma d'aplicacions en les indústries alimentària, farmacèutica i cosmètica. El seu alt valor de color i la seva concentració de proteïnes la converteixen en un ingredient valuós per als fabricants que busquen ingredients alternatius naturals i segurs que puguin beneficiar tant la qualitat del producte com la salut del consumidor.
| Producte Nom: | Extracte d'espirulina (ficocianina) | Fabricació Data: | 22-01-2023 | |
| Producte tipus: | Ficocianina E40 | Informe Data: | 29-01-2023 | |
| Lot No. : | E4020230122 | Caducitat Data: | 2025-01-21 | |
| Qualitat: | Grau alimentari | |||
| Anàlisi Ítem | Especificació | Rresultats | Proves Mètode | |
| Valor de color (10% E618nm) | >360 unitats | 400 unitats | *Segons s'indica a continuació | |
| % de ficocianina | ≥55% | 56,5% | SN/T 1113-2002 | |
| Físic Prova | ||||
| Una aparició | Pols blava | Conformar-se | Visual | |
| Olor | Característica | Conformar-se | S olor | |
| Solubilitat | Soluble en aigua | Conformar-se | Visual | |
| Gust | Característica | Conformar-se | Sensorial | |
| Mida de partícula | 100% de passada 80Mesh | Conformar-se | sedàs | |
| Pèrdua per assecat | ≤7,0% | 3,8% | Calor i pes | |
| Químic Prova | ||||
| Plom (Pb) | ≤1,0 ppm | <0,15 ppm | Absorció atòmica | |
| Arsènic (As) | ≤1,0 ppm | <0,09 ppm | ||
| Mercuri (Hg) | <0,1 ppm | <0,01 ppm | ||
| Cadmi (Cd) | <0,2 ppm | <0,02 ppm | ||
| Aflatoxina | ≤0,2 μg/kg | No detectat | Mètode intern de SGS: Elisa | |
| pesticides | No detectat | No detectat | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Microbiològic Prova | ||||
| Recompte total de plaques | ≤1000 ufc/g | <900 ufc/g | Cultiu bacterià | |
| Llevat i floridura | ≤100 ufc/g | <30 ufc/g | Cultiu bacterià | |
| E. coli | Negatiu/g | Negatiu/g | Cultiu bacterià | |
| Coliformes | <3 ufc/g | <3 ufc/g | Cultiu bacterià | |
| Salmonel·la | Negatiu/25 g | Negatiu/25 g | Cultiu bacterià | |
| Bacteris patògens | Negatiu/g | Negatiu/g | Cultiu bacterià | |
| Cconclusió | Conforme a l'estàndard de qualitat. | |||
| Prestatge Vida | 24 mesos, segellat i emmagatzemat en un lloc fresc i sec | |||
| Cap de control de qualitat: Sra. Mao | Director: Sr. Cheng | |||
Les característiques dels productes de ficocianina orgànica amb alt color i alt contingut en proteïnes inclouen:
1. Natural i orgànic: la ficocianina orgànica es deriva de l'espirulina natural i orgànica sense cap producte químic ni additiu nociu.
2. Croma alta: la ficocianina orgànica té una croma alta, la qual cosa significa que produeix un color blau intens i viu en productes alimentaris i begudes.
3. Alt contingut en proteïnes: la ficocianina orgànica té un alt contingut en proteïnes, fins a un 70%, i és una excel·lent font de proteïnes vegetals per a vegetarians i vegans.
4. Antioxidant: La ficocianina orgànica és un potent antioxidant que protegeix contra l'estrès oxidatiu i el dany cel·lular.
5. Antiinflamatori: La ficocianina orgànica té propietats antiinflamatòries que ajuden a reduir la inflamació del cos i alleujar els símptomes associats amb afeccions com l'artritis i les al·lèrgies.
6. Suport immunitari: L'alt contingut en proteïnes i les propietats antioxidants de la ficocianina orgànica la converteixen en una excel·lent opció per al suport immunitari.
7. Sense OMG ni gluten: la ficocianina orgànica no conté OMG ni gluten, cosa que la converteix en una opció segura i saludable per a aquells amb restriccions dietètiques.
Conservació: Conservar en un lloc fresc, sec i net, protegir de la humitat i de la llum directa.
Paquet a granel: 36 * 36 * 38; pes de creixement 13 kg; pes net 10 kg
Termini de lliurament: 7 dies després de la vostra comanda.
Vida útil: 2 anys.
Observació: També es poden aconseguir especificacions personalitzades.
Express
Menys de 100 kg, 3-5 dies
Servei porta a porta fàcil per recollir la mercaderia
Per mar
Més de 300 kg, uns 30 dies
Es necessita un agent de despatx professional amb servei port a port
Per aire
100 kg-1000 kg, 5-7 dies
Es necessita un agent de despatx professional per a serveis d'aeroport a aeroport
La ficocianina orgànica, com a extracte natural, ha estat àmpliament investigada pel seu ús potencial per abordar certs problemes socials i malalties cròniques:
En primer lloc, la ficocianina és un pigment blau natural que pot substituir els colorants químics sintètics i reduir la contaminació ambiental. A més, la ficocianina es pot utilitzar com a colorant alimentari natural, àmpliament utilitzat en la indústria alimentària, substituint alguns colorants químics nocius i ajudant a protegir la salut humana i la higiene ambiental.
Materials respectuosos amb el medi ambient: les matèries primeres de la ficocianina provenen de cianobacteris de naturalesa, no necessiten matèries primeres petroquímiques i el procés de recollida no contaminarà el medi ambient.
Producció respectuosa amb el medi ambient: el procés d'extracció i producció de ficocianina és més respectuós amb el medi ambient i sostenible, sense l'ús de substàncies químiques nocives, menys aigües residuals, gasos residuals i altres emissions, i menys contaminació ambiental.
Aplicació i protecció del medi ambient: la ficocianina és un pigment natural que no contamina el medi ambient quan s'utilitza, té una bona estabilitat del color i una llarga vida útil, cosa que pot reduir eficaçment l'abocament de fibres sintètiques, plàstics i altres residus.
A més, pel que fa a la recerca, la ficocianina també s'utilitza àmpliament en el camp de la biomedicina. Com que la ficocianina té forts efectes antioxidants, antiinflamatoris i immunomoduladors, es considera que té el potencial de prevenir i tractar malalties cròniques, com ara malalties cardiovasculars, tumors, diabetis, etc. Per tant, la ficocianina ha estat àmpliament estudiada i s'espera que esdevingui un nou tipus de producte natural per a la cura de la salut i medicaments, que tindrà un impacte positiu en la salut humana.
1. Dosificació: La dosi adequada de ficocianina orgànica s'ha de determinar segons l'ús previst i l'efecte del producte. Les quantitats excessives poden afectar negativament la qualitat del producte o la salut dels consumidors.
2. Temperatura i pH: La ficocianina orgànica és sensible als canvis de temperatura i pH, i s'han de seguir les condicions òptimes de processament per mantenir la màxima potència. S'han de determinar directrius específiques en funció dels requisits del producte.
3. Vida útil: La ficocianina orgànica es deteriora amb el temps, especialment quan s'exposa a la llum i l'oxigen. Per tant, s'han de seguir les condicions d'emmagatzematge adequades per garantir la qualitat i la potència del producte.
4. Control de qualitat: S'han d'implementar mesures de control de qualitat durant tot el procés de producció per garantir que el producte final compleixi els estàndards de puresa, potència i eficàcia.
